「洋菓子店リビエール」は1982年、現店主の父親が創業した店。2020年に現店主へと引き継がれました。
現店主は国内の洋菓子店で修行を積んだ後、フランスへ。約3年間、本場の洋菓子づくりを学び、現地でのコンクール受賞経験もある名パティシエです。
ラングドシャやフィナンシェといった焼き菓子のほか、ショートケーキやタルトといった生菓子もラインナップ。定番品はもちろん、和歌山の農家から直接仕入れる、旬の新鮮なフルーツを存分に生かした季節のケーキづくりにも力を入れ、人気を呼んでいます。