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西宮お知らせ 関学「日本酒振興プロジェクト」西宮酒ぐらルネサンスと食フェアに出店!

このページを印刷する2014年9月30日

宮モヒート2

関西学院大学の木本圭一教授のゼミ生10人が、西宮市の活性化を目指して地場産業である日本酒を振興する「日本酒振興プロジェクト」を今年度から開始!
阪神南県民センターの「大学生による都市型ツーリズム推進支援事業」にも採択されたプロジェクトです。
学生が酒造メーカー4社(白鷹、白鹿、大関、日本盛)、西宮商工会議所、日本バーテンダー協会神戸支部と連携して、日本酒ベースのカクテルを核に日本酒の魅力を若者の間で広めていきます。

その第一弾として、10月4日(土)・5日(日)に開催される「第18回 西宮酒ぐらルネサンスと食フェア」に日本酒カクテル「宮モヒート」のブースを出店☆(会場:西宮神社北門横 51番ブース)
日本酒にミント、ジンジャーエール、ライムを混ぜた、通常のモヒートよりアルコール度数が低く、日本酒の香りが感じられる、後味すっきり風味爽やかな飲みやすいカクテルです。

通常ではなかなか味わえない日本酒のカクテル。
是非この機会に挑戦してみてはいかがでしょうか☆

サテライト会場の白鷹禄水苑でも、期間限定でプロのバーテンダーさんにより、上記で紹介した「宮モヒート」、甘酒とジンジャーエールで割った「えびすクーラー」、ライムシロップとライムで割った「侍クラシック」の3種類のスペシャルな日本酒ベースのカクテルが販売されます。
当日は無料ループバスが運行しますので、是非こちらにも行かれてみてはいかがでしょうか。
数に限りがあるそうなのでお早めに!

「第18回 西宮酒ぐらルネサンスと食フェア」ホームページ
http://www.n-cci.or.jp/project2/sakagura.html

関西学院大学ホームページ
http://www.kwansei.ac.jp/index.html#

白鷹禄水苑ホームページ
http://www.hakutaka-shop.jp/

 詳細データ

開催日時 第18回 酒ぐらルネサンスと食フェア
10月4日(土) 12:00~20:00
10月5日(日) 10:00~18:00

禄水苑~蔵Barのカクテルトワイライト~
10月4日(土)・5日(日) 17:00~20:00
開催場所 西宮神社(西宮市社家町1-17)
白鷹禄水苑(西宮市鞍掛町5-1)
アクセス 阪神西宮駅より徒歩約5分
問い合わせ先 関西学院広報室 0798-54-6017

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